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商品の説明

★★★★ デカフェコーヒー ★★★★
デカフェ(decaffeinatedの略Decaf)とは、脱カフェイン処理をしたコーヒーのことです。
赤ちゃんや子どもには刺激が強いため、 妊娠中や授乳期の方は、カフェインを控えるべきということが、一般的にも知られています
ディカフェの方法には、水を使うものと、二酸化炭素を使うもの、 そして薬を使うものの3つの方法があります。
BEAR'SCOFFEEでは、コーヒーの生豆からカフェインを抽出する方法として、 水の力を利用した「ウォータープロセス」を採用しています。
化学物質を一切使用せず、手間とコストを惜しむことなく、 人体に影響のない方法で行っています。
BEARS COFFEEでは スイスウォータープロセス法という抽出方法を採用 この方法で97%以上カフェインが除去できるそうです。薬品を使った除去方法ではないので心配ないですね!

★★★水抽出とは?★★★
コーヒー生豆を充填した槽に水を通してカフェインを水溶性成分ごと抽出し、
続いてこの抽出した水相から有機溶媒でカフェインを抽出除去する。
カフェインを除いた後の水槽は、
残留する有機溶媒を除いた後で再び生豆の槽に循環され、
有機溶媒で抽出されなかったカフェイン以外の水溶性成分が再び生豆に戻される仕組みです。


こ の方法は以下の利点がある。
1.有機溶媒が直接、生豆に接触しないために成分が含まれると、いうことはありません
2.水抽出された成分のみから有機溶媒で抽出されるため、二段階の選択となり、カフェイン以外の成分の損失が抑えられる
3.用いた有機溶媒の再回収が容易であるため経済的である

この包装はコーヒー豆から出る炭酸ガスを袋外に放出するように特殊なアロマブレスシールを採用しています、

さらにアルミ蒸着フィルムを使用してコーヒー豆の鮮度をより長く保つよう工夫をしています。
アロマブレスパック」はコーヒー豆から放出される「炭酸ガス」を袋の外に出し、
空気が入りにくい状態が保てるコーヒー豆専用のパッケージです。
珈琲は酸素と、豆から出るガスで酸化を促進しています。
珈琲から出るガスを外へ出すことで、酸化を防ぎ、何の機能も無い袋と比べると
劣化する速度を穏やかにします。
焙煎したてのコーヒー豆は「炭酸ガス」を放出します。焙煎したてのコーヒー豆をドリップすると膨らむのはこの「炭酸ガス」の影響です。
つまり「炭酸ガス」の量はコーヒー豆の「新鮮さ」を見分けるバロメーターにもなります。

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「電気通信主任技術者のススメ」について

電気通信主任技術者とは、事業用電気通信設備を維持及び運用や工事の監督責任者として従事する総務省管轄の国家資格です。
昨今の情報通信技術・システムが高度化する中で、電気通信主任技術者は「電気通信」のスペシャリストとして伝送・交換・無線・通信電力・データ通信などの幅広い知識を求められる資格でもあります。
試験の合格率は例年20%に満たない程度であり、やや難易度の高い試験ですが電気通信主任技術者試験に有効な書籍や参考書・情報量は少なく、対策を練るのも難儀します。
当サイトでは、微力ながら今後電気通信主任技術者試験を受験される方の力になれるよう、過去問の解説や法規科目暗記のサポート、またはクイズなどのコンテンツを掲載致します。